未签合同，离职被扣押工资?

劳动者在未签合同后辞职而老板扣工资的，劳动者可以向当地的劳动局投诉，要求劳动局给予其警告与处罚，并就超过一个月不足一年的所有时间部分要求单位给付双倍工资的赔偿，但最多不超过十一个月；或者劳动者可以依法向当地的人民法院申请发出支付令。法律依据：法律依据：
《劳动法》第五十条
工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
《劳动合同法》第八十二条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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未签合同辞职后老板扣工资的，劳动者可以通过以下方法讨要，未签劳动合同的可以要求双倍工资：与老板协商；向劳动行政部门投诉；向调解组织申请调解；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服，向人民法院提起诉讼，或者直接向人民法院请求支付令。法律依据：《劳动争议调解仲裁法》第五条发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
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未签劳动合同辞职，老板扣工资的处理方式：先与老板协商；向调解组织申请调解；协商和调解不成到劳动行政部门举报；也可以到劳动仲裁庭申请仲裁；仲裁不服的可以依法提起诉讼。
法律依据：
《劳动争议调解仲裁法》第五条
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。